KBS 편스토랑 정성광인 김소연 이상우 냉제육 레시피 만드는 방법 소개

냉제육 정성광인 김소연 이상우 편스토랑 레시피

KBS 편스토랑 정성광인 김소연 이상우 냉제육 레시피 만드는 방법을 알려드립니다. 편스토랑 편쉐프 정성광인 김소연 이상우이 요리 비법을 공개한 냉제육가 이렇게 맛있었다고요? 정성광인 김소연 이상우이 준비한 선물 같은 레시피로 맛있게 냉제육를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 정성광인 김소연 이상우 냉제육 레시피 만드는 방법 소개

 

 

🍳맛집 냉제육 집에서 먹는 정성광인 김소연 이상우의 레시피! 바로 시작해보세요!

 

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 정성광인 김소연 이상우 냉제육 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 냉제육 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 정성광인 김소연 이상우 냉제육 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 냉제육 만드는 방법을 알아볼까요?

 

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■ 냉제육 요리 재료

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📌편스토랑 냉제육 재료

 

[기본 재료]

돼지 앞다리살 1kg, 소금

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 냉제육 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥

 

 

■ 냉제육 만드는 법 레시피

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📌편스토랑 냉제육 레시피 만드는 방법

 

■ 만드는 법

0. 재료 준비

  1) 돼지 앞다리살은 상온에 두어 냉기를 뺀다.

 

1. 물 약 3L에 소금 1T를 넣고 끓인다.

   ※ 고기가 잠길 정도로 충분한 양의 물을 넣어주세요~

2. 물이 끓어오르면 앞다리살을 넣고 약 10분간 끓인다. 

   ※ 중간에 떠오르는 거품과 불순물은 제거해 주세요~

3. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 1시간 동안 잔열로 익힌다.

4. 고기를 꺼내 물기를 제거하고, 랩으로 타이트하게 말아서 모양을 잡는다.

5. 냉장고에 약 4시간 정도 숙성한다.

6. 모양이 잘 잡힌 고기는 물기를 닦아낸 후, 최대한 얇게 썰어낸다.

 

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당신의 밥상을 화려하게 만들어줄 초호화 음식 라인업! 게다가 쉴 새 없이 휘몰아치는 편셰프들의 꿀팁까지!!! 오늘 밤, 먹거리 가- 득한 편스토랑 파티로 놀러 오세요♥

정성광인 김소연 이상우 냉제육 레시피 만드는 방법 동영상 레시피

 

 

※금요일 오후8시30분※ 신상출시 편스토랑🥗

 

시청자님- 편셰프들이 너↘무↗ 잘해요❤
오늘도 전국민의 제대로 된 한끼를 위해
편셰프들의 레시피 연구 부스터 ON!!!

이번엔 하나가 아니라 둘이다!
환상적인 먹조합으로 승부를 내걸었다는 소문...!!
과연 전국민 밥상에 올라갈 단 하나의 세트메뉴는?!

KBS 편스토랑 정성광인 김소연 이상우 냉제육 레시피 만드는 방법 소개

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KBS 편스토랑 정성광인 김소연 이상우 냉제육 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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